昨日会社帰りに
いつものように東銀座→銀座4丁目→新橋と歩いて帰ったのだけど
銀座コアの前にすんごい人だかりが。
道路渡った向かい側のアディダス前にまで人・人・人！
よーく見ると銀座コアの入口あたりにテレビカメラも数台。
誰か有名人でも来てるのかなーと思いつつも
人ごみに突っ込んでいくほどの興味もなく通り過ぎた。
で、さっきふと思い出して
テクノラティで「銀座 人だかり」と検索すると
答えが出てくる出てくる。
小泉元首相と安倍現首相がお食事してて出待ちだってさ。
すごいね。
なんでもわかるね。ブログ検索。ぷぷっ。
気分で作った料理が旨かった時にメモしていきます。
●ミニトマトとキャベツとにんにくのスープ アンチョビ風味
トマトの酸味とアンチョビのコクがうめー トマトとにんにくで体も温まり元気が出るスープです
アンチョビソースが入っているのでコンソメキューブは控えめに。
材料 ※分量は全て適当です。
・オリーブオイル ・にんにく
・ミニトマト ・白ワイン
・市販のアンチョビソース
・水 ・コンソメキューブ
・キャベツ ・塩
・こしょう ・さとう
作り方
１）お鍋にオリーブオイルを熱し、皮をむいてつぶしたニンニクを入れ香りをだす。
２）半分に切ったミニトマトを加え火を通し、白ワイン、アンチョビソースを入れ炒める。
３）水とキャベツを入れ沸騰したらキャベツをいれ、塩を加えキャベツが柔らかくなるまでぐつぐ煮る。
４）こしょう、さとうをいれ味が整ったらできあがり。
お気に入りの戸隠で本気のキャンプしてきました！
最初の夜は結構薄着で寝てしまい、氷漬けになるかと思ったけれど
それ以降は非常に楽しかった！自然もとても美しかったヨ。
晩ご飯の準備中。
鍋は雪見鍋？かな。
自生のきのこや鳥団子、野菜たっぷり＋大根おろしのお鍋。
会長が「これ見て作ったんだよ」なんて
『男の料理・・・』みたいな本を引っ張り出してくるから
本見て作るなんて珍しいなあ・・と思ってよく見たら
オイオイ、本に載ってるの本人じゃん！
あいかわらず半端じゃない人です。
見づらいけど焚き火の近くにあるのは串に刺された岩魚です。
ワイルドなメシ！
新しい携帯のカメラの位置にまだ慣れておらず指が入っておりますが、
散策中の１コマ。
白樺やトチノキ、熊笹など樹木に囲まれて。
新蕎麦の季節でごったがえす戸隠も
トレッキングコースは静か。
熊が出る事にびびって（今年の熊は凶暴らしい）
熊の鳴き声（？）を真似る会長の声と
私のアホ話だけが響き渡る・・・
７人いるんですけどね、うるさいのはその二人だった。。。
木立と高い空。
空気旨いぜ！
もちろん旨いのは空気だけでなく
お蕎麦も
美味しい水で煎れたコーヒーも
新潟から届いた新米も蕗味噌も
（中学生以来２０年ぶりの飯盒炊爨！）
ワインもビールも。
うまいー。
こんだけ真剣に遊ぶと、本気で働くぞーって気持ちになるね！
